Articles avec le tag ‘paté’

Un petit goût estival

Les feuilles tombent, le soleil peine à percer et le thermomètre a violemment chuté, avec des températures de 8 à 10 degrés en dessous de la normale saisonnière. Chacun a sa technique pour se réchauffer : un gros pull, un chocolat chaud, rester sous la couette jusqu'au printemps, penser à cette fille que vous avez vu l'autre jour, ... Nous on repense à l'été dans le sud. 2-3 amis imitant les cigales, un pot d'herbes de Provence collé sous le nez et l'illusion est presque parfaite. Et si cela ne suffit pas, un bon casse-dalle aux saveurs provençales : une tartine de pâté à la lavande.

Crii crii crii

Crii crii crii

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Salsa, Tequila, Kokoro

Yakitori, Gazolina, Dale

Salsa, Tequila, Kokoro, Biru, muy bueno

Guacamole, Sumotori, Salma Hayek, Ricki Martin

Le prochain tube de l'année, prend ça Anders Nilsen !! Tant de profondeur dans les paroles et puis un mix Mexique Japon c'est du jamais vu même chez Eat'n Waf ! Pour poursuivre sut cette bonne lancée et parce que c'est l'heure de l'apéro (comment ça il est 10h du mat ? Vérifiez votre montre), voici un petit test de trois variétés de Pringles : une mexicaine goût moustache ou alors est-ce piment citron vert ? Et deux japonaises goût pâtes à la napolitaine et tomate ail. Ok ça sonne vachement italien mais après tout le sympathique plombier moustachu Mario est bien une création nippone.

 

Samurai, Sombrero, Ninja, Machete !

Samurai, Sombrero, Ninja, Machete !

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C’est poitou les jours qu’on peut se balader dans un marais

Après l'Islande, la Russie, la Thaïlande, Cuba, ... embarquons pour une autre destination hautement exotique... le Poitou. Région ancestrale et mystérieuse abritant le marais Poitevin, zone humide et reculée alimentant toutes les légendes. Les anciens transmettent encore les plus effroyables histoires sur l'indicible horreur qu'il renferme, fruit de l'union contre nature de Shub-Niggurath et d'un ragondin. Ici les gens susurrent encore avec effroi son nom maudit : Sego.

Ph'nglui mglw'nafh Sego Poitou wgah'nagl fhtagn

Ph'nglui mglw'nafh Sego Poitou wgah'nagl fhtagn

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Grrrr

Si j'étais un animal je serais un ours, ce qui explique le surnom Giraf. Déjà on n’embête pas les ours sur des questions de logique, sauf à être suicidaire, et côté caractère ça colle parfaitement. Bon, pour la pilosité ce n'est pas encore ça mais j'y travaille, adieu rasoir. Mais tout cela ne serait rien si je ne rêvais pas de dormir quelques mois de plus par an. Dans ces conditions, goûter de l'ours relève limite du cannibalisme mais la science a ses exigences, surtout la science des dates de fraîcheur apposées aux conserves de survie. Et allez savoir, peut-être que manger de l'ours me conférera sa force et le super pouvoir d'hiberner.

Paddington 2 - Sortie en salle en 2015

Paddington 2 - Sortie en salle en 2015

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Velkomin til Íslands – Partie 4

En Islande, les moutons ne fournissent pas de lait aux habitants mais les habillent chaudement quoique kitschement tout en remplissant les assiettes. Les moutons sont lâchés au printemps et paissent en toute liberté avant d'être récupérés en automne pour la tonte. Un rassemblement aux allures d'expédition nécessitant plusieurs éleveurs tant les moutons s'éparpillent et peuvent atteindre des zones difficilement accessibles.

Mee !

Mee !

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Wapharnaüm #16

Marks & Spencer, qui vient par ailleurs d'ouvrir un nouveau magasin à la Défense (uniquement nourriture), propose quatre recettes estivales de chips dont : citron harissa (avec cumin et poivre noir) et tom yum (soupe thaï pimentée de crevettes) au gingembre, citronnelle et piment. Les deux sont bonnes, légères, pas trop épicées et bien adaptées aux barbecues estivaux avec leur saveur citronnée. 2€49 le paquet de 150g.

Marks & Summer

Marks & Summer

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Eat my shorts #16

Février est un mois magique, le  mois où l'on reçoit la même paie pour 28 jours, le mois des crêpes, de la Saint Valentin, mais surtout le mois des vacances d'hiver et son lot de plats légers : tartiflette, fondue, raclette, une bonne dose d'alcool, et une heure de ski pour se donner bonne conscience. Pour ce short nous avons sélectionné de quoi accompagner ces orgies caloriques :  grattons de porc à l'ail, pâté de renne et schnaps de mousse.

 

 

Grattons de porc à l'ail / Pork scratchings with garlic

 

"Pork scratchings with garlic" ça sonnait pourtant si bien, comme du porc gratté à l'ail, un bon petit snack pour compléter une commande de bières à l'ail et de confiture ail poivron chez Garlic Farm. Grave erreur ... Une simple vérification dans un dictionnaire nous aurait évité une déconfiture (à l'ail) car "pork scratchings" n'est pas une délicieuse viande séchée mais d'ignobles grattons de porc.

Des fois il vaudrait mieux ouvrir un dico avant ...

Consulter le dictionnaire avant ...

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Wapharnaüm #8

Milka a lancé une très originale opération marketing. Depuis peu, leurs tablettes de chocolat se trouvent amputées d'un carré et la marque nous propose de l'envoyer à un proche (ou à soi-même pour les plus chocolativores) grâce à un code sur l'emballage à rentrer sur le site lederniercarré.fr. Que les gourmand(e)s se rassurent, même avec un carré en moins la tablette trouée fait toujours 100g.

Où est passé le dernier carré ?

Où est passé le dernier carré ?

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Pâté de Kermit

L'époque des fêtes est terminée, et a emporté avec elle tous les plats festifs (comprenez chers) : caviar, œufs d’escargots, gibiers exotiques et j'en passe. Pour vous consolez, un petit dernier pour la route : une terrine de cuisses de grenouille à l'Auxerrois.

Yorn desh born, der ritt de gitt der gue, Orn desh, dee born desh, de umn bork! bork ! bork !

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