Wapharnaüm #16

Marks & Spencer, qui vient par ailleurs d'ouvrir un nouveau magasin à la Défense (uniquement nourriture), propose quatre recettes estivales de chips dont : citron harissa (avec cumin et poivre noir) et tom yum (soupe thaï pimentée de crevettes) au gingembre, citronnelle et piment. Les deux sont bonnes, légères, pas trop épicées et bien adaptées aux barbecues estivaux avec leur saveur citronnée. 2€49 le paquet de 150g.

Marks & Summer

Marks & Summer

 

 

Tassimo, la marque aux capsules pas du tout écolo, étoffe sa gamme avec deux nouvelles références. La première est un cappuccino aromatisé Carambar. Quant à la seconde, il s'agit d'une boisson chocolatée Oreo plutôt bonne. Le lait est peut-être un peu trop présent, mais ce n'est pas un simple cacao, on reconnaît le goût des biscuits. 5€ tout de même le paquet de 16 capsules, surtout que cela ne donne que 8 boissons chaudes (une capsule Oreo et une capsule de lait à chaque fois) et mieux vaut ne pas regarder du côté des informations nutritionnelles (une tasse = 6% des AJR en lipides, 12% rien que pour les graisses saturées, 13% en sucre ...).

63 centimes la tasse

63 centimes la tasse

Avec un biscuit Oreo à la place d'une capsule la Tassimo a du mal à fermer

Avec un biscuit Oreo à la place d'une capsule, la Tassimo a du mal à fermer

 

 

Nouveauté chez Grimbergen, la Grimbergen Kriek. Une bière à la cerise plutôt décevante titrant 6% vol. 5€10 le pack de 6x25cL en GMS.

Ardet nec consumitur

Ardet nec consumitur

 

 

Toujours pas de bière au macareux chez Britt mais une nouvelle bière rosée à la fraise de Plougastel titrant 3% vol. Douce, au bon goût de fraise et avec une fin sucrée qui colle bien avec la bière. C'est l'occasion de parler de deux autres bières de la brasserie. La Britt Vodka sortie pour Sotchi 2014 et aromatisée ... vodka. Une bière à 5% vol, très moyenne avec une odeur de blanche et un goût qui rappelle la feue Kriska de Fischer. Pour finir la Ty Gwenn à 4,8% vol, une blanche au chouchen de la distillerie des Menhirs. Une bonne blanche un peu sucrée au début, plus ronde en bouche qu'une blanche classique, mais aussi plus acide.

Britt nées Spears

Britt nées Spears

 

 

Aaah l’Écosse, ses (sortes de) terrains de foot, son ciel gris, sa pluie constante et SuBo sa J-Lo locale. Autant de bonnes raisons pour attribuer la coupe du monde 2022 à l’Écosse et sortir de l'ornière Qatar. Si cela ne suffit pas, Brewdog a de quoi motiver Sepp Blatter. Vote Sepp, une bière blanche incorruptible de 3,4% vol à l’hibiscus à l’effigie du président de la FIFA. Nous vous conseillons la lecture du très amusant article chez Brewdog (en anglais). Par contre nous vous déconseillons cette bière, trop fade, sans âme, avec un hibiscus faiblard et qui se marie mal, sûrement une des pires de la brasserie. Trouvable sur leur site, 2£10 la bouteille de 33cL.

Vote Sepp

Vote Sepp

 

 

Avec Kare Meshi de Nissin, préparer un curry japonais au boeuf n'a jamais été aussi simple : un peu d'eau, quelques minutes au micro-onde et c'est prêt. Certes cela ne vaut pas un vrai mais c'est rapide, pratique, consistant et loin d'être mauvais et en plus ils ont une pub très WTF. Trois forces sont proposées, du moyen à l'extra-fort, plus une version à la tomate. L'extra-fort est relevé à souhait mais quand même loin d'approcher mes petits plats. La gamme complète est dispo chez CandySan, 1€78 l'unité. Vous pouvez bénéficier de 5% de réduction sur votre première commande en vous enregistrant par notre lien de parrainage : lien ici.

Les flammes c'est souvent bon signe

Les flammes c'est souvent bon signe

Avant / Après

Avant / Après

 

 

Sturia, la marque de caviar Made in France (Aquitaine), s'est associée au chef  cuisinier Philippe Etchebest pour proposer une très bonne terrine d'esturgeon. 75% de chair, pas trop poissonneux ni trop salé et avec une touche poivrée. Merci à Delphine pour nous l'avoir fait découvrir.

Est ce Turgeon ?

Est-ce Turgeon ?

 

 

Serbie et piment ne semblent pas connectés, pourtant le nord du pays, particulièrement le village de Horgoš au nord à la frontière de la Hongrie, est réputé pour son piment d'une très grande qualité. Vitamin, un des plus gros producteurs, propose dans plusieurs piments donc le piment doux ci-dessous d'un beau rouge vif.
Chez les Vitamin Horgoš, on coupe du monde

Chez les Vitamin Horgoš, on coupe du monde

 

 

Petite commande CandySan :

いただきます

いただきます

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Pour un article lu, trois offerts :

Une réponse à “Wapharnaüm #16”

  • […] dont la plus "intéressante" est l'Oreo recouvert de chocolat (plus les Milka Oreo ici et là et le Tassimo goût Oreo), les USA et le Japon, eux, font le plein de fantaisies avec des parfums alléchants comme les Oreo […]

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