Articles avec le tag ‘pomme’

I kickstarted Jimini’s

Les beaux jours reviennent, et pour certains c'est l'occasion de se remettre en forme après s'être laissé allé l'hiver. Avant de se faire une petite dizaine de kilomètres, et plutôt que de manger les sempiternelles barres de céréales pommes, noisettes ou fruits rouges, Jimini's nous propose de savoureuses barres énergétiques à la pâte de date et aux amande enrichies en protéines, bio, sans gluten et qui plus est françaises. Nos lecteurs assidus ont déjà entendu parlé de Jimini's, pour les autres il s'agit d'une start up qui tente de faire découvrir la consommation d'insectes au grand public. Après les insectes grillés pour l'apéro, ils se sont donc lancés dans l'aventure des barres énergétiques à base de farine de grillons, une excellente source de protéines, ainsi que d'omégas 3 et 6, parfait pour les sportifs. Étant aventuriers du goût doublés de sportifs, nous ne ne pouvions tout simplement pas passer à côté.

 

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Wapharnaüm #31

Les Super Cookies cœur fondant au praliné et amandes grillées de Michel et Augustin ne sont certes pas une nouveauté mais c'est un véritable coup de cœur pour nous. Ces cookies sont divinement bons avec leur recette hyper gourmande amande chocolat praliné. Un peu de douceur dans ce monde brut pour environ 3€30 le paquet de 6 (180g). Une version chocolat noir, noix de pécan et caramel est aussi disponible.

 

Merci J.. Augustin et Michel

Merci J.. Augustin et Michel

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Wapharnaüm #27

Quel est donc ce mystérieux snack pris en photo à Londres par Kephy ?

 

Mystère

Mystère

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DIY – Part 2

Après une petite pause fromagère, retour aux kits japonais Kracie. Après une première partie dédiée aux kits donuts, sushi et bière en poudre, nous allons tester cette fois-ci les kits animaux marins, nazonazoneruneru pomme verte/ananas et majomajoneruneru cola. Des kits plus simples mais pas dénués d’intérêt pour autant.

En kit mais pas suédois

En kit mais pas suédois

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Oktoberfest : von Bieren und Würste

Grüß Gott. Wilkommen zum Oktoberfest ! Bienvenue à l'Oktoberfest, la mythique fête bavaroise de la bière ! La 205ème édition s'est achevée le week-end dernier, mais la tenue de la toute première Oktoberfest de Paris (du 8 au 18 octobre, plus d'info sur Oktoberfestparis.fr) est l'occasion de revenir sur cet événement, trop peu connu en France à part dans ses grandes lignes. Un petit guide qui abordera le sujet pas uniquement sous l'angle gastronomique, même si bière et saucisses auront une place de choix, mais essaiera de balayer un peu tous les aspects de cette fête, et pourquoi pas vous donner envie de la célébrer en 2016.

Wilkommen zum Oktoberfest

Wilkommen zum Oktoberfest

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Un autre article sur les KitKat japonais

Rien de plus déprimant que la rentrée. A peine les valises posées qu'on est déjà submergé de travail, entre tous les mails à mettre à la corbeille lire, le boulot étrangement pas plus avancé qu'avant les vacances et tous les nouveaux sujets qui sont arrivés entre temps, il y a de quoi se décourager. Une masse de travail qui nécessite ordre et discipline, en commençant par un test de variétés japonaises de KitKat, resté un peu longtemps dans les tuyaux. Vous pensez peut-être : encore un article sur les KitKat. Effectivement c'est le 4ème, mais comment résister à l'envie de goûter toutes ces nouvelles variétés et d'en parler, surtout en pensant à la frustration de ne jamais trouver d'information sur le sujet sur le net. D'ailleurs, c'est surtout la faute de Nestlé qui ne peut s’empêcher d'inventer de nouvelles éditions limitées. Cette fois-ci nous avons mis la main sur 4 variétés :

  • cheesecake fraise,
  • beni imo,
  • tarte aux pommes,
  • et wasabi.
4 versions et que du chocolat blanc ...

4 versions et que du chocolat blanc ...

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Fond quand même dans la main par cette chaleur

Aujourd'hui, on va faire court, les touches du clavier font presque de long fils noirs façon fromage fondu et il faut clore cet article avant les vacances de Kephy. Après le test de 10 variétés de M&M's fin 2013, qui avait remporté un certain succès, voici d'autres variétés intéressantes de cette friandise, qui, contrairement à ce que dit le slogan, fond aussi dans la main. Nul de besoin de présenter les M&M's, de toutes façons on n'a pas le temps alors voici une édition japonaise goût pomme caramel et une autre venant des States goût birthday cake, gâteau d'anniversaire donc.

M&M's, la bataille du Pacifique

M&M's, la bataille du Pacifique

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Wapharnaüm #15

Nouveauté chez Milka, Choco Jelly, une tablette chocolat au lait classique enrichie en bonbons. Point de jelly beans mais des  bonbons gélatineux mous ainsi que des simili smarties et des inclusions de poudre pétillante. Le nom semble du coup particulièrement mal choisi. Une version qui semble pensée avant tout pour les enfants, d'ailleurs les carrés non réguliers irriteront les adultes ordonnés que nous sommes (quoi les vieux cons ?). Les bonbons permettent de varier la texture, mais à part ça n'apportent pas grand chose et collent aux dents, une tablette à éviter pour les plus de 9ans. Environ 3€05 la tablette de 250g en GMS.

On s'attendait à une tablette aux jelly beans

On s'attendait à une tablette aux jelly beans

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Douceur allemande

"Ausweis ! Ausweis !" rugit le douanier avec l'amabilité d'un berger allemand, à peine le Rhin enjambé. Ses collègues à mi chemin entre le contrôleur des impôts et la barrique de bière n'ont l'air guère plus commodes. Ils sont sur les dents, sûrement à cause des trafiquants de würste et mon physique de tueur russe ne doit pas aider. Glacial et autoritaire, on fait mieux comme accueil. De quoi conforter les a-priori sur ce beau pays. Pourtant la patrie de Siegfried ce n'est pas que discipline, grisaille, Derrick et bière / saucisse,  il y a aussi une douceur et une générosité. Deux qualités incarnées par les Marzipane, gourmandises dont Niederegger est le roi.

Ils ont des massepains ronds, vive les teutons

Ils ont des massepains ronds, vive les teutons

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Le dessert qu’on peut coller sous la table

Depuis quelques années, les marques de chewing-gums rivalisent d'inventivité aux niveaux des goûts (ex : Orange Mangue Kiwi), des formes (ex: balles de tennis), des textures (ex : cœur liquide ou poudreux) ou encore du packaging (ex: fermeture avec aimant). Mais elles ne s'aventurent quand même pas trop loin des sentiers battus, il ne faudrait pas perturber les clients hein : "Tu sais, mon pote, c'est nul pour les affaires tu vois". Certes Accoutrements ose : chewing-gum au wasabi, au bacon ou au foie gras, mais on a quand même affaire à des produits très confidentiels. Pour une fois, une grande marque en l’occurrence Wrigley's , frappe un grand coup avec sa gamme Extra Dessert Delights que nous avons découvert grâce à Foodly.
- *dring*
- Allô chef ? Roger et moi on ne peut pas venir bosser, on a fait une orgie de desserts hier soir et on a mal au ventre. Pour la nouvelle variété de gum, on a une idée révolutionnaire, on colle des mots qui ont du peps comme longitudinal et puis on fait une grande campagne sur Facebook.
- *clang*
- Mais pourquoi je les garde ? Enfin, cette bande de cr.... m'a donné une idée, des chewing-gums basés sur des desserts !

Une gamme dessert et même pas une saveur gaufre au Nutella

Une gamme dessert et même pas une saveur gaufre au Nutella

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