Articles avec le tag ‘bière’

Indra, le roi de … de la bière et du curry ?

L'actualité humide entre intempéries, inondations et une impressionnante crue de la Seine, nous pousse à parler de liquide. Un article aqueux mais néanmoins alcoolisé et diurétique avec le test d'une petite bière américaine. Rangez vos torches et vos fourches, nous n'allons pas risquer d’aggraver la crue pour une banale et infecte Bud, voire pire une Coors Light, mais une insolite stout curry coco nommée Indra Kunindra, d'une des meilleures brasseries américaines, Ballast Point. Des saveurs indiennes tout à fait raccord avec le prochain article à venir : la troisième partie de notre spécial Inde.

 

Ce poulpe, encore un coup de Spectre et de Ernst Stavro Blofeld ?

Ce poulpe, encore un coup de Spectre et de Ernst Stavro Blofeld ?

 

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Wapharnaüm #27

Quel est donc ce mystérieux snack pris en photo à Londres par Kephy ?

 

Mystère

Mystère

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Wapharnaüm #26

Kephy a (parfois) du talent, pour preuve ce joli et appétissant gâteau d'anniversaire camion de pompier. Livré sans bougie pour éviter tout risque d'incendie.

Pim pom

Pin pon

 

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Wapharnaüm #25

Petit temps mort entre les repas de Noël et du Nouvel An. L'occasion de reposer un peu les estomacs, de faire le bilan de l'année et d'écouler tout ce qui reste en suspens de nos dégustations de 2015 en attente avant de repartir pour une nouvelle année de découvertes.

 

Frubis McNuggets

Frubis McNuggets

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Wapharnaüm #24

Nouveauté rayon bonbon et chocolat, les M&M's Mega. Une édition limité avec des M&M's trois fois plus gros et puis .... c'est à peu près tout. Au moins le prix n'est, lui, pas multiplié par trois. Trois fois plus de chocolat ne les rendent pas trois fois meilleurs, ils arrivent même à être moins bon que les classiques. Le délicat équilibre entre la coquille sucrée et l'intérieur vole en éclat, faisant ressortir le chocolat finalement très basique. Ces pastilles perdent du coup le côté "aller j'en reprend un petit, c'est le dernier, juré" de leurs petits frères, et leur coloration laisse vraiment à désirer. Trouvable en GMS, environ 3€99 le paquet de 450g.

Mega sans intérêt

Mega sans intérêt

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Oktoberfest : von Bieren und Würste

Grüß Gott. Wilkommen zum Oktoberfest ! Bienvenue à l'Oktoberfest, la mythique fête bavaroise de la bière ! La 205ème édition s'est achevée le week-end dernier, mais la tenue de la toute première Oktoberfest de Paris (du 8 au 18 octobre, plus d'info sur Oktoberfestparis.fr) est l'occasion de revenir sur cet événement, trop peu connu en France à part dans ses grandes lignes. Un petit guide qui abordera le sujet pas uniquement sous l'angle gastronomique, même si bière et saucisses auront une place de choix, mais essaiera de balayer un peu tous les aspects de cette fête, et pourquoi pas vous donner envie de la célébrer en 2016.

Wilkommen zum Oktoberfest

Wilkommen zum Oktoberfest

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Wapharnaüm #23

On nous le dit, il fait chaud, il faut s'hydrater alors voici une édition de Wapharnaüm presque intégralement liquide. Comment ça la sauce piquante ça ne se boit pas ?

Une petite bière fraiche pour commencer : la Rhub'IPA, bière née de l'association entre la brasserie St Germain (Page 24) et la norvégienne Nogne Ø. Cette IPA à 6,9% associe 5 houblons océaniens (Australie et Nouvelle-Zélande) à du jus de rhubarbe pour un résultat fruité, doux mais acide. Un mariage de saveur d'agrumes, de fruits exotiques, de miel et bien sûr de rhubarbe qui s'impose en fin, apportant son goût acide si particulier. Trouvable chez Saveur Bière, 2€80 la bouteille de 33cL.

On reprend notre leçon à la page 24

On reprend notre leçon à la page 24

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Wapharnaüm #22

Petits, jaunes, incompréhensibles et travailleurs opprimés, j'ai toujours cru que les Minions avaient quelque chose de chinois, alors qu'en fait il semblerait qu'ils soient plus proche de la banane. C'est du moins l'interprétation de Tic Tac qui sort une édition limitée goût banane pour le film qui leur est dédié en salle en juillet. Les trois maxi boites en forme de Minion sont décorées de Kevin, Stuart et Bob. En grand fan de Dave, injustement spolié ici, j’appellerais bien au boycott mais ces TicTacs sont plutôt réussis, avec un goût banane bien marqué. Trouvable en GMS, environ 3€20 la boite (98g).

BANANA !

BANANA !

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Stout, chips, boeuf épicé et St Patrick

Joyeuse Saint Patrick !! Certes un peu en retard, ou en avance au choix, mais cela vient du cœur. Vous n'allez pas quand même pas chipoter pour à peine 100 jours... Et puis avec des chips à la Guinness c'est tous les jours la Saint Patrick.

Burts ... excusez moi

Burts... excusez-moi

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Wapharnaüm #21

Oh my god, it's a rainbow waffle !!! Recette et tuto video sur My Cupcake Addiction (ici et )

Nyan gaufre

Nyan gaufre

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