Articles avec le tag ‘salé’

Zombear

Qu'est ce qui est plus dangereux et flippant qu'un ours ? Deux ours. Ok, mais qu'est ce qui est pire que deux ours, et ne me répondez pas un groupe d'ours. Un ours zombi ! Une véritable machine à tuer, qui s'est liberée du sommeil, de la fatigue et de l'hibernation. Le monstre parfait pour Halloween, que l'on ne risque heureusement pas de croiser tous les jours, sauf peut être sur l'ile d'Hokkaido et dans nos assiettes.

 

Braiiinnnnn

Braiiinnnnn

 

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Wapharnaüm #22

Petits, jaunes, incompréhensibles et travailleurs opprimés, j'ai toujours cru que les Minions avaient quelque chose de chinois, alors qu'en fait il semblerait qu'ils soient plus proche de la banane. C'est du moins l'interprétation de Tic Tac qui sort une édition limitée goût banane pour le film qui leur est dédié en salle en juillet. Les trois maxi boites en forme de Minion sont décorées de Kevin, Stuart et Bob. En grand fan de Dave, injustement spolié ici, j’appellerais bien au boycott mais ces TicTacs sont plutôt réussis, avec un goût banane bien marqué. Trouvable en GMS, environ 3€20 la boite (98g).

BANANA !

BANANA !

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Eat my shorts #21

A force de faire des articles sur des snacks japonais, on finit par ne plus avoir la moindre idée d'introduction. C'est un peu tôt pour parler des cerisiers en fleur et un peu tard pour se rattacher à l'attaque de Pearl Harbor. Mais même sans préliminaires, c'est plus compliqué avec les tentacules de toutes façons, comment résister à toutes les merveilles à grignoter du pays du Soleil-Levant : KitKat, Pocky, Jagarico, Bokun habanero, Koala, et autres marshallows marrants. Pour ce 21ème Eat my Shorts, nous avons sélectionné les KitKat rhum raisin, les Jagarico asperge bacon et les caramels aux haricots rouges de Morinaga.

 

KitKat rhum raisin

 

Nous savons que nos lecteurs apprécient autant que nous les KitKat japonais et leurs éditions limitées toutes plus folles les unes que les autres : KitKat vinaigre citron, pomme de terre, piment, au four, au moulin, limonade, cola, thé vert, ... Cette fois-ci nous avons mis la main sur les KitKat rhum raisin, une édition régionale spéciale Tokyo. Ce test aurait dû parler en même temps des KitKat wasabi mais ils nous ont malheureusement échappé à un jour près.

Version Tokyo

Version Tokyo

 

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A table, c’est Pretz !

En 319 articles nous n'avons jamais parlé de deux grands snacks japonais : les Pocky et les Pretz. Ces deux marques du groupe Glico proposent des bâtonnets enrobés ou parfumés. Les Pocky occupent le terrain du sucré et la licence accordée en France à LU a donné les Mikado. Les parfums et variétés au Japon sont à mille lieues de ce que Mikado offre : fraise, banane chocolat, châtaigne, thé vert noisette, chocolat raisin, ananas, ... De l'autre côté de la palette des saveurs, il y a Pretz. Pretz comme pretzel car il s'agit de bâtonnets apéritifs salés sans réel équivalent ici à part les basiques et très secs Ancel Stick. Nous parlerons des Pocky dans un prochain article pour nous concentrer cette fois-ci sur les Pretz.

C'est arrivé pretz chez vous

C'est arrivé pretz chez vous

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De gras et d’os

Quand quelqu'un revient de vacances, il rapporte généralement à ses amis des petits quelque chose du coin : une carte postale, un écusson, des chocolats, une petite attention qui fait toujours plaisir. Nous, on nous rapporte une boite remplie d'immondices, un fatras de bestioles tellement répugnantes qu'on se demande encore comment elles ont pu passer la douane.Vers de bambou, criquets géants suintant d'huile et même une grenouille noircie, peut-être simple victime collatérale d'une friture non surveillée. Âmes sensibles s'abstenir. Malheureux pour nous car il va bien falloir les goûter malgré un certain dégoût autant visuel qu'olfactif. D'un autre côté, pour le coup que c'est un vrai produit typique de Thaïlande, l'un des pays où l'enthomophagie est la plus répandue.

Microcosmos 2 : l'hécatombe

Microcosmos 2 : l'hécatombe

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Vers quel état j’ère ?

Les insectes sont peut-être notre avenir alimentaire à tous, mais pour l'instant, ils font surtout notre présent à nous. Aux vers à soie, scorpions, fourmis et autres petites bébêtes plus sympathiques dans la nature en bouillie sous une semelle que dans nos assiettes,  nous allons ajouter les vers de bambou. Ces insectes nous viennent de Thaïlande, pays dont une des spécialités, avec les petits garçon de 10 ans, est l'entomophagie, la consommation d'insectes. Un cadeau rapporté par Kephy dont je me serais bien passé, mais au moins c'est de l'authentique, sans packaging  spécial occident, c'est du vrai, du gras, du salé, du rampant.

Z

Seulement quelques baths, man.

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Tout finit par se savoir

Il y a des weekends sombres. Je ne parle pas du temps, ensoleillé lui, mais de la mort de Colombo. L'émotion m'a empêché de publier plus tôt. On se croirait dans un mauvais épisode, Colombo terrassé par une simple maladie. C'est louche. Il devait avoir des centaines d'ennemis, des criminels endurcis, se laissant toujours filmer lors de leurs meurtres. Il faut mener une enquête, collecter des preuves, même si on peut avancer le nom d'Alfred Dupont. Je me dois de faire ça, même si ça ne rattrapera pas mon inaction lors de la découverte de la calvitie de Derrick. Hum, Colombo est mort à Beverly Hills. C'est loin. Très loin. Après réflexion et consultation des prix des billets d'avion, je me dit que je suis un peu rouillé en enquête. Il faudrait que je reprenne le coup de main avec une énigme plus simple, plus proche. Le temps d'attraper mon vieil imper, un cigare et chips Lay's Saveur Mystère me voilà !

Glagnar's, légères, croustillantes et au délicieux goût d'humain

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Piquantes particules de plaisir

Le problème d'un amateur de piment, c'est qu'il cherche toujours de nouveaux mélanges, souvent improbables, entre des produits classiques et du piment. "Peut-on trouver du chewing-gum au piment ou du café au piment ?" est le genre de question qui le tiraille. S'il ne trouve pas son bonheur, il peut toujours le fabriquer : du pain de mie, de la pâte de marshmallow et de la purée de piment, et voila un encas gustativement intéressant. Heureusement, il est aidé dans sa quête par de bienveillantes compagnies, comme Ass Kickin. Outre ses classiques sauces épicées, elle propose une sélection de snacks et produits pimentés parfois étonnants  : popcorn, pistaches, cacahuètes, pain de mie, beurre de cacahuètes ... et même jelly beans. Faute de trouver facilement les plus intéressants, concentrons nous sur les cacahuètes. Plusieurs saveurs sont proposées, mais la seule dénichée est la version classique forte : habanero.

Kick Yo' Ass Hot !

Voici donc les cacahuètes Ass Kickin' au habanero. Ass est le genre de mot qui va faire rappliquer tous les pervers du net, par le biais de recherches Google louches. Au moins on pourra rigoler en regardant les mots clé qui ont amené sur ce site.

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