Wapharnaüm #21

Oh my god, it's a rainbow waffle !!! Recette et tuto video sur My Cupcake Addiction (ici et )

Nyan gaufre

Nyan gaufre

Ceci n'est pas de la peinture mais bien de la pâte à gaufre

Ceci n'est pas de la peinture mais bien de la pâte à gaufre

 

Pour nous, la sortie de nouvelles Ben&Jerry's c'est un peu comme Noël pour un enfant. On saute partout, on est super excité et parfois on se retrouve avec un pull tricoté par tata Josette. Ben&Jerry's étoffe sa gamme avec deux nouveaux parfums : Speculoos? Specu-Love. Cookie Core (crème glacée caramel avec des morceaux de biscuit speculoos autour d'un cœur croquant de biscuit speculoos) et What-a-lotta Chocolate Cookie Core (crème glacée chocolat avec des morceaux de cookie au cacao autour d'un cœur croquant de cookie au cacao), en gros une glace spéculoos et l'autre très choco (encore une ...). Deux nouvelles saveurs qui gardent le format Core initié en 2014 (Blondie Brownie et Karamel Sutra) où tout ce qui est bon, biscuit, caramel ou chocolat, est concentré dans un cœur cylindrique.

Speculum-Love

Speculum-Love

 

Un découpage qui gâche tout avec des bouchées soit blindées de morceaux intéressants, soit vides,  surtout avec des "amis" qui creusent au milieu "sans faire exprès". La version speculoos est entre le super Transformer et la paire de chaussettes, c'est bon et bien spéculoos mais en dessous de la Cookie Dough, et tout son potentiel se trouve gâché par cette maudite répartition core. Environ 4€55 le port d'un demi litre en GMS.

Nourrit le core et l'âme

Nourrit le core et l'âme

 

Spam, spam, spam, egg, sausage and boutons de manchette, spam.

Vous avez 2 nouveaux SPAM

Vous avez 2 nouveaux SPAM

Lobster Thermidor aux crevettes with a Mornay sauce, garnished with truffle pâté, brandy and a fried egg on top, and Spam.

Lobster Thermidor aux crevettes with a Mornay sauce, garnished with truffle pâté, brandy and a fried egg on top, and Spam.

 

Il fait beau mais les nouveautés pleuvent au rayon bières. Après la Leffe des Vignes (1% de jus de raisin) en mars, Leffe innove encore avec sa Leffe Royale Cascade IPA (7,5%), un hybride entre une blonde forte belge et d'une IPA houblonnée à froid.  Ce n'est pas parce qu'on mélange deux animaux kikinoux comme un chaton et une loutre qu'on obtient un résultat encore mieux. Notre chaloutron malté oscille trop pour convaincre, pas assez houblonné ni assez blonde, avec une saveur mi résineuse mi ronde et généreuse. Environ 6€60 le pack de 4 x 33cL en GMS.

(i)pas géniale

(i)pas géniale

 

Heineken relance Edelweiss. En plus de la blanche classique à 5%, deux déclinaisons fruitées à 4% sont proposées : l'Edelweiss zestes d'agrumes touche de miel et l'Edelweiss fruits de bois fleur de sureau. Deux recettes rafraichissantes pour les beaux jours mais sans grand intérêt pour l'amateur de bière. Environ 4€95 le pack de 6 x 25cL en GMS.

Edelweiss : noble et blanc en allemand. Au moins elles sont bien blanches

Edelweiss : noble et blanc en allemand. Au moins elles sont bien blanches

 

Kronenbourg de son côté ajoute un troisième parfum à sa gamme K by Kronenbourg. Fruits rouge et citron/citron vert se voit maintenant accompagnés d'une K mangue, elle aussi à 5%. Les précédentes n'étaient déjà pas très bonnes, la version mangue est encore moins fréquentable, la mangue et la bière se marient mal et le résultat n'est même pas rafraichissant. Un beau K de loupage en somme. Environ 4€95 le pack de 6 x 25cL en GMS.

Une bonne bière à la mangue ? Ce n'est pas le K

Une bonne bière à la mangue ? Ce n'est pas le K

On n'est pas passé loin de la Katastrophe ?

On n'est pas passé loin de la Katastrophe ?

 

Qui a osé mettre de la salade dans mon bagel beurre de cacahuète /bacon (Decadent Bacon chez Best Bagels) ???

Décadent à souhait

Décadent à souhait

 

Nouveautés chez Marks & Spencer, les chips porc/cidre/sauge et agneau salé/menthe. Deux bonnes surprises aux relents de bons petits plats. La première a un agréable goût de rôti de porc avec champi et (beaucoup d') ail. La seconde garde aussi un côté très viande mais est plus grillée et salée. Elle finit sur une note sucré/salé pas désagréable même si la menthe fait de la figuration. Trouvables chez Marks & Spencer, 2€19 le paquet de 150g ou 4€ les 2.

C

C

 

Les Moules Zola, un nom de resto digne de François Pérusse. Leur moules à la martiniquaise (vin blanc / crème / rhum / tabasco) sont aussi intrigantes qu'exotiques.

Place Émile Zola (à Dijon), forcément

Place Émile Zola (à Dijon), forcément

 

On ne sait pas ce que c'est mais le nom donne envie :

Mmm donuts !

Mmm donuts !

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