Articles avec le tag ‘Habanero’

Wapharnaüm #9

Sauce-Piquante.fr propose de magnifiques cercueils très halloweenesques. Trop petits pour y mettre une belle-mère encombrante (ou alors en morceaux), ils peuvent par contre accueillir 3 sauces piquantes à réveiller les morts. 6€50 le coffret vide, réalisé par une association de travailleurs handicapés, des coffrets rectangulaires sont aussi disponibles (ici et ).

RIP les papilles ?

RIP les papilles ?

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Eat my shorts #13

Œufs, lapins et autres cloches en chocolat, voilà ce qu'évoque normalement Pâques. Trop banal et sans imagination, alors cette année on va tenter de lancer une nouvelle tradition : réglisses salés, bonbons au piment et bière écossaise.

 

Réglisses salés au kaki Läkerol

 

Pour remplacer l'orgie de sucre et de chocolat que représentent les confiseries de Pâques et vous éviter une bonne crise de foie, nous vous proposons les réglisses au kaki du suédois Läkerol (Leaf). Ils ont tout pour plaire : une jolie boite orange et dorée ornée de langues scandinaves marrantes, pas de sucre, et 5% de sel d'ammonium (salmiak). De plus contrairement au surströmming, un autre produit suédois, on ne peut pas les trouver à l'odeur, ce qui en fait les friandises idéales à cacher pour les hordes de bambins.

Qui a du réglisse kaki collé au ...

Qui a du réglisse kaki collé au ...

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Crisps of the dead

A l'apéro entre amis ou alors accompagnés d'une bonne bière devant un film, un match ou un dvd de concert d'Annie Cordy, les chips sont des alliers incontournables. Pourtant, même s'ils sont toujours présents, ils sont foncièrement discrets. Ils ne volent jamais la vedette, on les mange sans y prêter attention. Mais les chips Blair's Death Rain Habanero aspirent à d'autres horizons : être le centre de l'attention.

Code 8 ! Il nous faut des chips. Je répète : des chips.

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Bières et sexe galopant

Mes nombreuses fans me demandent toujours comment je choisis tel ou tel produit à tester ; tout du moins dans mes rêves, entre le moment où je rêve d'un dromadaire fushia accordéoniste et mon réveil. Pour répondre à cette question, je dirais que les causes sont multiples, principalement : produit étrange, produit à l'air immonde, produit mystérieux, produit contenant au moins deux des composantes CBPV (i.e caféine/bacon/piment/vodka), emballage joli, et pour finir emballage marrant. Le produit du jour fait indubitablement partie de cette dernière catégorie. Voici la sauce Chilli Addict habanero.

Et oui, encore un produit à base d'habanero. Ma théorie est que ce piment est déjà assez fort pour plus de 83% des gens et relativement bon marché comparé à son homologue bhut jolokia. Cette sauce pimentée de la marque sud africaine Kalk Bay Food est d'apparence banale et j'aurais pu passer à coté de cette petite merveille si je n'avais pas scruté attentivement l'étiquette quand j'ai vu la petite étoile indiquant la force : lethal 10/10 (mortelle).

Get a rush

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Piquantes particules de plaisir

Le problème d'un amateur de piment, c'est qu'il cherche toujours de nouveaux mélanges, souvent improbables, entre des produits classiques et du piment. "Peut-on trouver du chewing-gum au piment ou du café au piment ?" est le genre de question qui le tiraille. S'il ne trouve pas son bonheur, il peut toujours le fabriquer : du pain de mie, de la pâte de marshmallow et de la purée de piment, et voila un encas gustativement intéressant. Heureusement, il est aidé dans sa quête par de bienveillantes compagnies, comme Ass Kickin. Outre ses classiques sauces épicées, elle propose une sélection de snacks et produits pimentés parfois étonnants  : popcorn, pistaches, cacahuètes, pain de mie, beurre de cacahuètes ... et même jelly beans. Faute de trouver facilement les plus intéressants, concentrons nous sur les cacahuètes. Plusieurs saveurs sont proposées, mais la seule dénichée est la version classique forte : habanero.

Kick Yo' Ass Hot !

Voici donc les cacahuètes Ass Kickin' au habanero. Ass est le genre de mot qui va faire rappliquer tous les pervers du net, par le biais de recherches Google louches. Au moins on pourra rigoler en regardant les mots clé qui ont amené sur ce site.

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Le tyran habanero

On a tous des marques pour lesquelles on a une affection particulière. Des marques qui ont un je-ne-sais-quoi qui nous attire. Pour certains c'est Nesquik en période pré-quicky, ce lapin insipide ; pour moi c'est entre autres Bōkun Habanero (暴君ハバネロ). Cette marque japonaise appartient au groupe Tohato et veut dire Tyran Habanero. Rien que le nom a de quoi me plaire. Mais c'est pas le nom qui fait tout le charme. Elle produit des snacks au piment, et se vante souvent d'avoir des snacks monstrueusement forts, parmi les plus forts au monde. En grand amateur de piment, je ne peux qu'être intéressé par des telles déclarations. Cela suffit à faire une bonne marque, pas une marque géniale. Son petit plus ? Sa mascotte et son marketing. La mascotte est le tyran Habanero, d'où le nom de la marque, un piment au regard sadique qui veut diriger le monde et faire souffrir les gens grâce à sa force. Pour ceux qui ne connaissent pas l'habanero, faites un petit tour dans la catégorie piment.

Le marketing a su donner une vraie âme à son tyran. Ce n'est pas juste un produit comme ça, le piment tyran a son propre blog, qui raconte sa tentative de dominer le monde, la guerre des démons piments, ... ainsi qu'un petit jeu à lui (10550 points, essayez un peu de me battre) et même un film en DVD (que je n'ai malheureusement pas pu voir). Il est très populaire au Japon et organise aussi de vraies fêtes, les Tyran fiesta, et son effigie est sur des tonnes de produits dérivés : peluches, tongs, fussoir, ... Outre l'univers créé par Tohato pour cette marque, elle sort ses produits sous la stratégie très nippone des séries limitées. Il n'est pas rare que des marques sortent des produits pour un ou deux mois et après en sorte d'autres et ainsi de suite. Les KitKat et les Pocki fonctionnent notamment comme ça. Depuis sa création en 2003, au moins 58 produits différents sont sortis. Ces snacks ont toujours la même base, le habanero ou plus récemment le bhut jolokia , à laquelle s'ajoute souvent un petit plus. On trouve des parfums assez classiques, comme les versions cinq fois plus fortes, ou ceux avec un peu de cheddar en plus. Mais d'autres sont vraiment plus osées : avec de la citrouille en plus pour Halloween, avec du cactus en plus, avec de la menthe, avec un effet soda pétillant, ...,  et celui que je rêve de tester mais qui n'est malheureusement plus disponible : durion et crevette. En prime le packaging est toujours très réussi, comme le montre l'image ci-dessous référençant la plupart des éditions.

Les variétés

J'ai découvert cette marque en France dans une épicerie japonaise avec la version classique. J'ai goûté deux éditions limitées au Japon. Et aujourd'hui je vais tester la nouvelle édition ail.

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I’m singing in the death rain

Le monde du piment est un monde méconnu et folklorique, avec sa terminologie, ses festivals, ses objets de collections (LA sauce produite un soir de Halloween pendant la pleine lune, limitée à 666 exemplaires), ses fanboys de l'extrême, et ses tonnes de produits différents. Les noms de ces derniers sont souvent liés à une poignée de grands thèmes : la chaleur, la douleur, la mort, Satan, les serpents, les sortes de fussoir, les bombes , la virilité ... Citons quelques noms : Lethal Ingestion, Da' Bomb Ground Zero, Satan's Blood, Ass in the tub, Big Dicks, Snake Bite, Mega Death, Ultra Death, ... De loin on pourrait se dire que c'est un monde de fous, et je crois qu'on aurait raison.

Aujourd'hui, le produit testé ne déroge pas à la règle : les épices Death Rain Habanero de la marque Blair's.

Il pleut il pleut bergère

Les épices sont dans un petit flacon, décoré avec des tête de morts, des flammes, des avertissements, on reconnaît tout de suite le style Blair's. Moins sobre que le flacon de Naga Viper, il est quand même sympathique. Lire la suite de cet article »



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