Eat'n Waf

Archive pour juin 2011

Il était une fois, il y a fort fort longtemps, un être exceptionnel, bien que probablement hollandais, dont l'histoire n'a malheureusement pas retenu le nom. Monsieur X, donc, inventa une pâtisserie frite dans l'huile. Ce gâteau anodin portant le nom barbare d'oliebol devint un classique de la nourriture hollandaise. Puis il traversa un jour l'océan à la conquête du nouveau monde. Pour passer inaperçu, il changea même son nom en Doughnut (ou Donut si vous êtes allergique au "gh" anglais), et évolua différemment de sa famille laissée en Europe. De nos jours, il est tellement bien intégré qu'il est un des dignes représentant de la culture américaine, à tel point qu'on n'imaginerait pas Homer Simpson sans.

De la pâte  à beignets sucrée, une friteuse (voire éventuellement un four) et le tour est joué. Il peut se manger nature, ou avec différents accompagnements : glaçage, vermicelles multicolores, ... Contrairement à ce qu'on pourrait penser, les donuts ne sont pas tous en forme de tore : il existe des versions sans trou qui, ironiquement, sont fourrées ; en France on a plutôt tendance à parler de beignet dans ce cas-là.

Dunkin Donut, le sanctuaire

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Aux USA, on aime manger sain. Pour faciliter leur intégration sur leur terre d'accueil, des immigrants allemands habitant au Texas (c'est doublement pas de chance) ont décidé de faire encore plus sain que le hot-dog en mettant une saucisse dans de la pâte de pain de maïs frite. On peut supposer qu'ils avaient simplement fait tomber un hot-dog dans une friteuse avant de le repêcher avec un bâton en bois, mais ne leur retirons pas leur mérite : le corn dog était né. Et comme nous ne faisons pas les choses comme tout le monde, nous avons décidé d'en goûter un dérivé : les pastilles au corn dog.

Cannibalisme saucissier

Pauvre chien, après avoir été chauffé, il passe carrément à la friteuse comme un vulgaire donut...
Corn Dog, Bifi Roll Korn... c'est la semaine des noms imaginatifs ! Mais le nom français de ce produit est, lui, un peu plus inventif, puisqu'il a été baptisé pogo (Karamazov, aucun lien avec la danse). Les intimes l'appellent aussi "saucisse sur bâtonnet", ça a le mérite d'être clair. Lire la suite de cet article »

Nombreux sont les produits qui nous passent entre les mains et dans l'estomac, mais ils n'invitent pas tous à une longue prose à leur propos. Afin de ne pas les laisser sur le bord de la route pour autant, nous vous proposerons de temps en temps des articles "vrac" sur ces produits qui méritent tout de même leur quart d'heure de gloire.

Pour inaugurer le concept, faisons dans le sain avec soda, barre chocolatée et snack salé pour bien commencer la journée !

Twix au beurre de cacahuète

Deux doigts coupe-faim mais qui ne laissent pas fin à la longue

Nous avons déjà parlé de cette habitude américaine de mettre du beurre de cacahuète dans tout ce qui se mange. Les barres Twix n'échappent pas à la règle et sont maintenant déclinées dans une version Twix PB.

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Ce jour est à marquer d'un jambon blanc. Il y a quelques mois, quand nous avons ouvert ce blog, nous nous disions sans conviction "un jour on pourrait vendre des produits bizarres en plus d'en parler". Nous nous projetions alors loin dans un futur très hypothétique. Depuis, vous lisez nos articles, et ça nous a donné envie d'aller au bout de ce projet.

En effet, en cherchant des produits insolites à tester, nous avons souvent été confrontés à des problèmes de disponibilité en France, nous obligeant à commander dans des contrées lointaines, voire à abandonner nos espoirs quand les livraisons n'étaient pas possibles. Nous voulions donc permettre à ceux qui, comme nous, aiment l'originalité, de trouver facilement matière à assouvir leurs envies.

Nous sommes donc très heureux de pouvoir vous annoncer l'ouverture de Shop'n Waf, la boutique de Eat'n Waf, dont le principe est de vendre des produits alimentaires originaux ainsi que leurs dérivés sous diverses formes. Vous y trouverez ainsi différents chewing-gums et bonbons aux goûts inhabituels : absinthe, bacon, oignon frit, ..., mais aussi des produits déjà testés ici mêmes comme les cures-dent au bacon ou le savon au bacon fraîchement publié. Si le succès est au rendez-vous, d'autres produits toujours plus amusants viendront garnir notre catalogue.

Vous pouvez donc vous rendre sur shopnwaf.com ou cliquer sur l'onglet Boutique ci-dessus pour que nous emballions votre sélection avec nos petites mimines si vous trouvez votre bonheur.

Nous publierons progressivement les tests des différents produits vendus, sans rien perdre de notre esprit critique, c'est promis !

J'aime bien l'odeur du bacon au petit matin. Rien de mieux pour se réveiller en douceur que cette odeur un peu entêtante et appétissante. Mais ce matin, plus de bacon dans le frigo, je savais bien que j'aurais dû éviter de finir la dernière tranche hier avec mon yaourt. Par chance, il me reste un palliatif, le savon au bacon que je dois par une heureuse coïncidence tester ce matin. Ce produit de la marque américaine Accoutrements est multifonction, il lave, parfume la peau au bacon et vous attire la sympathie des baconophiles et des chiens du quartiers. Ça semble être le produit miracle, ou du moins s'en approcher, quoique pour les chiens je ne suis pas sûr que ce soit réellement un avantage...

You are the one I want want, oo, oo, ooh

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Tout le monde ou presque connait Oreo, cette marque de gâteaux américains. Le concept originel est simple : un "sandwich" (le 4ième conte de Sandwich doit se retourner dans sa tombe.) de biscuits noirs au chocolat - mais avec très peu de chocolat en réalité - entourant de la "crème" de vanille, le tout saupoudré d'une grosse dose de sucre et de graisse. Enfin crème est une bien grand mot, les Oreo ne contiennent en effet pas de lait mais un peu de lactoserum. Une sorte de Prince de LU à l'américaine en gros : chimique à souhait et presque aussi sain que de la mayonnaise au sucre.

Bien qu'ils ne payent pas de mine, ces petits biscuits n'ont rien à envier aux Twinkies, plus de calories, plus de gras, vive les USA. Comme leur confrère, les Oreo sont une véritable star dans leur pays, et apparaissent dans de nombreux fils et séries : Futurama, Sex and the City, le Caméléon, Chérie, j'ai rétréci les gosses, South park.

Alors qu'en France nos artères doivent se contenter de quelques variantes comme le classique, les minis et les Oréo blancs, sa patrie d'origine regorge de versions comme les Double Stuff, héritiers de la pratique populaire consistant à empiler des demi Oreo, et la marque diversifie ses produits : les glaces Oreo, de la pâte à tarte, ... et la gamme Cakesters qui nous intéresse aujourd'hui.

Version beurre de cacahuète

Version vanille

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