Wapharnaüm #10

La Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini revisite les grands classiques de la pâtisserie française avec élégance. La crème au praliné de son Paris-Brest a la particularité d'être fourrée de praliné pur. Vraiment succulent. Une réussite qui a un prix, 5€70 le petit Paris-Brest, disponible aussi en grosse version.

Un packaging luxueux : petit sac en carton, jolie boite, plaque de polystyrène et piques roses pour caler les pâtisseries

Un packaging luxueux : petit sac en carton, jolie boite, plaque de polystyrène et piques roses pour caler les pâtisseries

Miam miam !

Miam miam !

 

L'hiver, il fait gris, froid et on doit supporter Noël, mais heureusement pour contrebalancer cela il y a la raclette. Du bon fromage fondu qui réchauffe le corps et l’âme. Avec des pommes de terre et de la charcuterie ! Miam. La fromagerie Jean Perrin à Cléron dans le Doubs propose différentes raclettes parfumées dont ciboulette, viande des grisons et piment. Trouvable dans certains Auchan pour 3€50 le 210g. Des recettes qui changent des habituelles poivre ou moutarde. La ciboulette a beau n'être qu'à hauteur de 1%, elle apporte du goût. C'est un peu étrange mais ça passe quand même bien. La version viande des grisons est plus basique, les morceaux secs (2,5%) sont peu contributifs, le résultat est du coup très bon. Pour la dernière variété, les 0,3% de piment sont 0,3% de trop. J'ai beau aimer le piment en général, je trouve que c'est un goût qui ne colle pas du tout avec le fromage et spécialement avec la raclette.

A quand une raclette saveur pomme de terre / charcuterie ?

A quand une raclette saveur pomme de terre / charcuterie ?

 

Nous avons enfin reçu nos derniers carrés Milka.

C'est le dernier carré et le rideau sur l'écran est tombé

C'est le dernier carré et le rideau sur l'écran est tombé

 

Outre sa très bonne limonade coco-citron vert, Lorina propose une saveur citron-grenade. Les deux fruits se marient plutôt bien mais cette limonade est un peu trop sucrée et la grenade trop marquée. Une boisson honnête mais pas détonante non plus.

Fire in the hole !

Fire in the hole !

 

Quand on aime beaucoup la cannelle il faut éviter de vivre en France tant cette saveur y est boudée et migrer aux États-Unis. M&M's cannelle, TicTac cannelle, Pringle cannelle, chewing-gum BigRed, Mentos cannelle, ..., le paradis. Les Mentos sont des bonbons assez quelconques généralement, mais cette version est très bonne avec une cannelle forte et bien épicée. Trouvé à la Ferme de Levallois-Perret, 1€95 le paquet (37,5g).

Mentos, le déclic cannelle

Mentos, le déclic cannelle

 

Vegips : de bons chips d'oignons, de pommes de terre, de patates douces et de citrouilles, signés Calbee (Japon). Des mélanges pleins de goûts.

Vegips i king

Vegips (y kings)

 

Et oui même au Cambodge on trouve des bières. Les étiquettes décorées de tigre et buffle sont jolies et la Dark Lager est presque buvable.

Kingdom, un nom tout trouvé pour une bière venant d'un royaume

Kingdom, un nom tout trouvé pour une bière venant d'un royaume

Les étiquettes sont jolies, c'est déjà ça

Les étiquettes sont jolies, c'est déjà ça

 

Les grandes marques ne sont pas les seules à essayer les pires parfums pour leurs chips comme pizza ou cheeseburger, Blair's est aussi de la partie avec ses Death Rain Ancho Chili Cheeseburger. Loin d'être aussi forts que les Death Rain Habanero ou les Death Rain Jolokia, ils ridiculisent quand même les chips classiques. Par contre pour le goût cheeseburger, on repassera. Trouvable chez Sauce-Piquante.fr ou chez Hot-Headz.

Ancho sans cola

Ancho sans cola

 

Et le mot de la fin est pour Idéfix :

Waf !

Waf !

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Pour un article lu, trois offerts :

3 réponses à “Wapharnaüm #10”

  • Axille:

    J’avais utilisé le code que Giraf (ou Kephy?) avait mis en commentaire quand vous aviez parlé de cette campagne Milka, il est étonnant que vous n’ayez reçu vos carrés que maintenant, car mon destinataire (je suis altruiste ahah) l’a reçu courant octobre, même pas un mois après l’article.

    Ca donne envie les chips de citrouille.

  • Vous avez du le savourez ce dernier carré Milka c’est toujours le meilleurs 😉

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