Eat'n Waf

Le dernier Wapharnaüm faisait la part belle aux bières, pour éponger tout cet alcool voici les chips. Vico surfe sur la vague coupe du monde 2014 avec deux nouvelles saveurs spéciales Brésil : salsa de Janeiro et grill de Rio. Les deux sont plutôt originales et bonnes avec une petite préférence pour salsa de Janeiro, plus parfumée même si on cherche encore le citron vert, le piment et l'avocat. Environ 2€60 le paquet de 200g en grandes et moyennes surfaces.

Ma chérie tou es soublaïme

Toi tou es un H

Autre nouveauté rayon chips, les Lay's Deep Ridge, des chips ondulées plus épaisses. Leur épaisseur les rendent un peu moins huileuses que d'autres mais elles sont loin de ressembler à celle dessinée sur le paquet. Trois saveurs sont disponibles : nature, barbecue et sweet chili. Les saveurs barbecue sont rarement bonnes mais ces Lay's font exception avec un bon goût un peu fumé et sucré mais pas trop. Les sweet chili sont quant à elles pleines de goût et légèrement relevées, une vraie réussite. Environ 1€60 le paquet de 120g en GMS.

Les vieilles chips aussi ont besoin d'antiride

Deep sans dip

Autres chips, pas nouvelles mais avec un parfum pour le moins surprenant : les Sibell Saumon fumé. Ce n'est pas la seule folie de la marque française dont la gamme comporte aussi des chips foie gras, truffe ou encore ... bouillabaisse. Environ 1€ le paquet de 100g en GMS.

Elles sont Sibell

Parler de chips sans parler de Pringles n'est pas concevable alors voici deux versions de la gamme permanente aux États-Unis : les Pringles Jalapeño et les Pringles Loaded Baked Potato. Les Jalapeño sont sans intérêt : assez salé, un goût si fade que sans le (faible) piquant du piment, on les prendrait pour la version nature. Ça ne casse pas trois pattes à un mexicain. Les Loaded Baked Potato sont eux plus originaux. Le goût s'inspire des pommes de terre au four recouvert de crème, de ciboulette, de cheddar et de bacon. Ces chips sont pleines de saveurs, la crème et le bacon grillé sont bien présents, mais le résultat est plutôt moyen et mille fois trop salé. 3€79 le tube de 169g chez My Little America.

Tubes chargés

Nouveauté d'avril, la moutarde en grains, balsamique miel de Clovis, une marque spécialisée dans les vinaigres et moutardes de Reims, des produits tirant partie du vignoble champenois en utilisant du marc de dégorgement de Champagne. La moutarde balsamique et miel est bonne et parfumée. Elle est parfaite avec du poulet et un peu de crème. Environ 2€50 le pot de 200g en GMS.

Un pot en forme de vase Soisson aurait été plus à-propos

La moutarde Clovis vaut bien quelques Francs

Nouveauté d'avril encore, l'Original BBQ Burger de Charal (édition limitée) : fromage, oignons grillés, sauce barbecue, bacon et steak haché. On cherche toujours le bacon, les steaks des burgers Charal sont toujours aussi insipides, la sauce trop liquide finit immanquablement sur le pantalon et le prix est élevé (4€05) mais malgré tout c'est plutôt bon pour un burger de supermarché. Plus de détails dans la chronique de Bix sur MyBurger.

BBQ oui, mais original ?

Le truc tout plat est un steak haché, il parait ...

Pour finir deux nouveautés au rayon bière. Tout d'abord la Pelforth Radler Pamplemousse Rose, petite sœur de la Pelforth Radler Citron sortie courant 2013. Le concept est le même, une boisson titrant 2,5%  mélangeant 50% de bière à 50% de jus de fruit. Cette nouvelle version est aussi rafraîchissante que la citron et sa saveur pamplemousse rose en fait une alliée idéale pour les barbecues. Environ 4€45 le pack de 6 x 25 cL.

Aujourd'hui pourquoi ne pas manger un bon pample

S'ils ne diffusent pas le mousse qui manque ...

Dans le même genre, Kronenbourg a sorti les K by Kronenbourg, des bières spéciales Kephy : colorées, peu fortes (5%) et fruitées. Elles sont disponibles en deux parfums, citron/citron vert et fruit rouge. Oui oui, fruit rouge au singulier. Quel est ce fruit ? A priori de la grenade, même si l'étiquette avare en détails n'indique qu'un vague arômes naturels et du concentré de carotte (K fruit orange ?). Ces K sont appréciables et rafraîchissantes, si on aime les bières pour filles. A noter que les bouteilles ne s'autodétruisent pas au contact d'autres liquides malgré l'avertissement "Bouteille exclusivement destinée à contenir de la bière K". Environ 4€95 le pack de 6 x 25cL, existe aussi en canette de 50cL.

Y'a plus K dégoupiller

Karrément frais et fruité

Fruit rouge, mais lequel ?

Finissons sur une note sucrée avec ces jolis massepains qui nous viennent d'Allemagne, le bretzel et les saucisses vous avaient sûrement déjà aiguillés.

Wurtzipan

Pour un article lu, trois offerts :

• Wapharnaüm #25
• Wapharnaüm #24
• Wapharnaüm #15

3 réponses à “Wapharnaüm #14”