Articles avec le tag ‘Banane’

Le régal de Skyrgámur

En Islande, les burgers sont incontournables et c'est bien malheureux car ce n'est ni typique, ni même sain. Heureusement pour contrebalancer, il y a le skyr. Cette grande spécialité de l'Islande est un produit laitier à base de lait de vache caillé, plus proche du fromage blanc que du yaourt. Il a la particularité d'être très peu gras, dans les 0,5% de matière grasse, et d'être riche en protéine (10-15%) ce qui en fait le petit déjeuner ou le dessert sain idéal. Traditionnellement il est aussi pauvre en sucre (dans les 3%) mais de nos jours, les versions industrielles proposées sont souvent aux fruits et de fait plus sucrées (10-15%) pour être plus attractives.

Au pays de la neige, on fait du skyr

Ne pas confondre avec Skyrim : dans Skyrim il y a un dragon, dans le skyr des fruits

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Cabanane

Alors qu'en France, le cola ne se mélange qu'avec des alcools forts comme le whisky ou le rhum, nos voisins n'hésitent pas à l'utiliser avec des boissons moins alcoolisées. En Espagne, les jeunes aiment consommer du kalimotxo (ou calimocho), un étrange mélange mi cola mi vin rouge. En Allemagne, c'est avec la bière qu'on le marie, n'importe quel bar vous en proposera. Bien qu'il soit très simple à faire, plusieurs marques proposent ce cocktail directement en bouteille, comme Mixery et Cab qui en font leur produit phare, d'ailleurs Cab signifie tous simplement "Cola and Beer". Au fil des années, ces deux marques ont étoffé leur gamme "panachés" d'autres mélanges tel que bière cerise ou encore bière banane, l'objet de ce test.

Ma Cab Banane au Canada

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Banane : l’art et la Manner

Quand ils nous voient rapporter des produits à tester, nos cobayes collègues sont moins curieux que méfiants, et à juste titre ! Entre la boisson collagène/placenta, les fourmis et les bonbons goût viscères de poisson, on peut dire qu'ils sont rarement gâtés, je pense même que certains maudissent nos noms en cachette. Du coup quand j'ai ramené des Schoko-Bananen - bananes au chocolat - dans un accès de bonne humeur, ce fut une surprise et ils ont cherché où se situaient le piège, inspectant la boîte à la recherche de détails louches. Bon, il y en avait peut être un ou deux empoisonnés dans la boîte mais pas plus.

J'suis Chiquita Banana, la reine des bananas

Ces bananes de la marque autrichienne Manner font parties de la gamme Casali, associant fruits et chocolat dans quelques produits intéressants comme mangue chocolat, fraise chocolat, avec parfois même avec de l'alcool comme les billes rhum coco et vodka orange.

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